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メインでチョイスした肉料理。
右下のプレートは オリーブオイルです。
バターでなく オリーブオイルをパンにつけます。たしかに健康食ですもんね。 |
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で、また3週間経ちまして12月になりました。
3i インプラント研修会の最終回。
JIADSの小野善弘先生が中華の鉄人 陳健一さんとゴルフ・マブダチとのことで、赤坂の｢四川飯店」で懇親会。
左手よりインストラクターの石川先生（静岡開業）、船登先生（金沢開業）、小野先生。
前列は陳さん。 |
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四川飯店のマーボ豆腐。陳さん渾身の一品。
ピリ辛大人用とフツウ辛の2種類でてきます。
期待が大きすぎて 「えっ、こんなもん？」と思ったが、ただただ辛いものが好きっていう方は拍子抜けするかもしれません。
じわ〜っと甘みと辛みと旨みが混ざり合ってました。感謝。 |
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調子こいて 六本木のクラブ・カディユー。
マルティンコバちゃんは スロバキアから学資調達のため出稼ぎ来日。
しっかりビザのきれるまでの3ヶ月間 働いて母国で大学に進むそうです。
日本の国際貢献のひとつでは あるのかなあ？ |
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おまけ。
びわ温灸でくつろぐマルティンコバちゃん、じゃなくて豊歯会のフリチンコバちゃん。
もぐさのにおいで スタッフの栗田くんのツワリが ひどくなったらしい。 |
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おまけ2。
2001年（平成13年）12月20日。
グリーン歯科は、創立10周年を迎えました。感謝。
伊東ヨゼフ祐樹先生、小林コバリン慶憲先生、わし、大山先生。
佐藤隆太郎先生は、奥様恋しさで帰っちゃいました。 |
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おまけ3。
年が明け 2002(平成14)年正月。
後輩が見学に来てくれました。
ラグビー部新キャプテンの平野くん（4年生）。
大山先生に言わせるとラグビーが彼を育てたとのことです。 |
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ラグビー部元キャプテンの佐藤くん（5年生）。覚えておいででしょうか？
1997年秋 エクセル東急拉致監禁事件のとき中華料理でご機嫌だった1年坊主のこの変わりよう。
もうすっかりおじさんに。光陰矢の如し。少年老い易く学成り難し。
右手はサッカー部の中島くん（5年生）。
将来を見据えての参加だと本人は言ってます。 |
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最後に 4年半ぶりに再会した佐藤くんを相手に多分熱く・熱ーく歯科診療を語っているだろうと思われる筆者。
推量形なのは、もうすでにいっちゃっているから。
若い今後の彼らに期待します。
〆のひとこと：揚げたてのコロッケはもちろんうまいが、冷めてしまったコロッケはもっともっとうまい。（竹下博之 談）。おそまつ。
本年もどうぞよろしくお願い申しあげます。合掌。
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